Boi gordo: oferta restrita e dificuldade nas escalas de abate

A dificuldade de composição das escalas de abate segue impactando o mercado do boi gordo no Brasil e sustentando a alta dos preços.

De acordo com a analista da Datagro, Beatriz Bianchi, as escalas chegaram a apresentar uma leve reação na última semana, mas voltaram a recuar nos últimos dias.

Isso ocorre devido às condições climáticas, que surpreenderam positivamente e contribuíram para uma maior retenção do gado no pasto.

No mercado interno, o consumo de carne bovina ainda se mostra resiliente, mas já há sinais de maior sensibilidade do consumidor diante dos preços elevados.

Já no mercado externo, as parciais de março indicam crescimento tanto no volume exportado quanto na valorização da tonelada embarcada.